grill retter opskrifter

Barbecueschnitzler med blomkål

Bovsteak grillet med barbecuesauce

Brontosaurus Steak (USA Black Angus) med råstegte kartofler, bearnaisesauce og salat.

Burger

Bøffer og varm linsesalat med bagte sommerbeder

Char siu (Kinesisk røde ribben)

Chop suey med kylling og rejer i wok

Cocktailruller.

Dampede/Grillet marinerede ribben med blandet salat og brød

Fransk boeuf

Grill – stegte røget ribben med salat og flüte

Grill-køller med avocado salat og brasede kartofler

Grillede marinerede revelsben med coleslaw

Grillet andebryster med cremet urtesauce

Grillet Flad jern’s steak med to slags kål

Grillet Foreller med nye kartofler og kapers/agurk sauce, årstidens salat

Grillet Frankfurter med salat og brød + Vafler anno 1870

Grillet Guldforel med carry kartofler

Grillet Hjertesalat med citronfløde

Grillet kalvesteak og spidskål med rygeostecrem

Grillet kylling med teriyaki marinade.

Grillet kyllingelår med rygben

Grillet Lammesteak med asparges, rødløg og knuste kartofler

Grillet Longribs med barbercuesauce og coleslaw

Grillet nakkekoteletter med jordbær og dadel salat.

Grillet nakkekoteletter med kartoffelpandekage og fajita

Grillet Nakkekoteletter med pasta tomatsauce

Grillet nakkekoteletter med svampe og skorzonerrødder

Grillet oksekød på rucola med parmesan

Grillet Porchetta med glaserede kartofler og grøn salat

Grillet Poussiner med svampecreme, grøn salat og brød

Grillet Roastbeef med flødekartofler og salat

Grillet Rødfisk med grillet løg og fennikel

Grillet skaftkotelet med jordbærketchup og gigli ricci (pasta) med spinat

Grillet skaftkoteletter med bagekartofler, kryddersmør og salat

Grillet spareribs og ananas med årstidens salat

Grillet svinebryst med rabarber-BBQ

Grillet Wokret med timian og grillet nye kartofler.

Grillpølser med kartoffelsalat og blomkålspesto

Grillstegt okse- bovsteak med blomme – rabarbersalsa

Grøntsager med Lam, oystersauce og ost

Gæstemiddag “Grillen synger på sidste vers, så det er slut med at brænde fingeren”

Gæstemiddag “Vildt og køligt”

Hawaii-wokgryde

Krydret Burgerbøffer

Kylling med ananas, ris og cashewnødder

Lammekrone med timian med flødekartofler/spinat og gratineret med ost

Lynstegte grønsager med svinekød og østerssauce

Mac´n´cheese amerikansk Comfort food

Mørbradschnitzel i BBQ sauce med salat og flüte

Oksesteak med bagekartofler og svampe i sherrysauce

Pad Thai med nudler

Pad Thai med rejer og nudler

Pastasalat med kylling og cremefraiche

Røde ribben med æbler, pærer og svesker

Skaftkoteletter med spinat og båndpasta

Skovmands burger med coleslaw og ramsløg

Sous Vide Vikingkøller med bagte krydret bådkartofler og coleslaw

Svinemørbrad a la thai med ris og broccoli

Timiankylling og spinatsalat med jordbær

Tykstegsbøffer på grill / grillpande med pomfrit og bearnaisesauce

Wok kylling i sursød sovs

Wok med kylling og ægnudler

Wok med oksekød og grøntsager

Wok-gryde med kylling, nudler og spidskål.

Wokgryde med nudler, hvidkål, hakket oksekød og hoisinsauce