forside – Madblog med god traditionel mad

Velkommen til min blog, sider som jeg håber på, kan give inspiration til dagens måltid. Så er du i tvivl om hvad du skal serverer for familien, så kig forbi og bliv inspireret.

Lad mig sige med det samme, jeg er ikke uddannet kok (selv om jeg godt vil ha’ været det, men det er en længere historie og I skal nok få den senere). Jeg er tosset med mad, laver mad i tide og utide, tænker hele tiden på mad og gode råvarer. Jeg er nok det som mange vil kalde en “madnørd”. På siderne vil du se hvordan man ryger sild, hvordan du selv fremstiller en spegepølse og rullepølse eller en Fynsk rygeost. Der vil være fremstilling af marmelade med et minimum af sukker, eller hvordan man bager et godt brød. Ris og ros modtages med kyshånd i kommentarfeltet som er under hver opskrift, men ellers brug e-mail, det er den bedste måde at ændre tingene på.

Udskrift: udskriv som udgangspunkt er udskrivningen uden billeder og kun text, man kan vælge udskiv med billeder ved at trykke på ikonet ved siden af billedikonet, så har man 4 størrelser at væge imellem, og der er mulighed for større og mindre tekst,

Velkommen og god fornøjelse
Mange varme madhilsner
John Frøslev
john.froslev@outlook.dk

Læs mere →

Aktuelle Madplan for uge 30

Karbonader med svampefyld

Løvehoveder – Lion’s Heads

Pølsespyd med Aubergine, majs og groft brød

Seneste opskrifter

Karbonader med svampefyld

Løvehoveder – Lion’s Heads

Pølsespyd med Aubergine, majs og groft brød