En super nem og hurtig pastaret med kylling. Kan maget nemt bliveblive familiens favorit pastaret. Lys og let.køkkenet kalder. Ingredienser: (2 pers.)150g Pasta, fx skruer eller pennevand til at koge pastaen i2½ tsk. salt til vandet300g Kyllinge bryst10g flydende fedtstof1 dl. Madlavnigsfløde150g ærter, frost1 fed hvidløg i tynde skiver½ tsk. groft salt150g grønne asparges25g parmesanost,…
Diabetes 2
Dressing McDonalds
Dressingen har været hemmeligholdt i ret mange år, men er nu frigivetprøv den, er helt fantastisk på en burgerKøkkenet kalder: Ingredienser:115g mayonaise2 spsk. Fransk sennep1 spsk. Stor Sur – Sød relich3 tsk. syltelage fra agurker1 tsk. sukker1 tsk. løgpulver1 tsk. ketchupMeget lidt salt Start øverst på ingredienslisten og rør det sammen efterhånden som du når…
Ramen (japansk suppe) med pocheret æg og lime
Denne Miso Ramen er fyldig og fyldt med umami smag. Denne færdig købte originale japanske Ramen soup gør forskellen.Jeg vil da også godt indrømme, at det er en kostbar ingrediens, men slår man sig sammen med et par stykker mere, som har lyst til at smage den originale ramen suppe så bliver omkostningerne noget mindre….
Stegt torsk med blomkålshollandaise sauce, små kartofler og broccoli
Hollandaisesauce er en ægte Fransk sovs, som laves ved at emulgere smør, masser afSmør, citronsaft og æggeblommer. Denne ”uægte” hollandaisesauce lavet på blomkål,Adskiller sig ved, at man ikke kommer masser af smør i saucen, synsmæssigt er det meget svært at se forskel på den ægte og den uægte som smager helt vidunderligtKøkkenet kalder. Ingredienser: (2…
Ribbensteg stegt perfekt med sprød svær i Airfryer
Et lækket stykke ribbensteg med sprød svær, kan jo servers med sovs og kartofler/grøntsager eller som en sandwich, det er jo altid lækkert.Tilberedt i Airfryeren er der minimalt med fedt på og i stegen uden at blive tør og med knasende sprøde flæskesvær.køkkenet kalder Ingredienser: (3 – 4 pers.)800 – 1000g ribbensteg6 stk. laurbærblade6 –…
Hjemmelavet cremet A38/ Yoghurt med drys
Der er ikke noget skønnere end at lave hjemmelavet yoghurt. Man bliver helt nostalgiskOg hensat til de gamle husholdninger i bondekøkkenet. Hjemmelavet er jo bare bedre og Så er det en skøn base for et utal af varianter, hvor der kan tilføres forskelligeSmagsgivere og så er det meget nemt, når man bare overholder hygiejnenKøkkenet kalder…
Thai Fish Cakes (Fiskefrikadeller)
Thai fiskefrikadeller er en meget nem opskrift på Thai Fish CakesEller Tod Mun Pla, og som smager ligesom på thailandske restauranter.Spis dem varme og med thailandsk agurkesalat, nam nammKøkkenet kalder Ingredienser: alm. fiskefars400 – 500 g Kuller/torskefilét3 spsk. Rasp1 Æg1 Løg½ – 1 dl. Fløde (alt efter hvor meget farsen kan trække)SaltPeber Til Thai Fish…
Grillet Poussin i Princess airfryer med bagte kartoffel og salat
I Commonwealth-landene er poussin en slagterbetegnelse for en ung kylling,der er mindre end 28 dage gammel ved slagtning og vejer normalt 400-450 gram,men ikke over 750 gram. Den kaldes undertiden også forårskylling.køkkenet kalder. Ingredienser: (2 pers.)1 stk. Poussin ca. 450g2 stilke timian1 dusk persillelidt citronskalsalt og peberlidt olie Bagekartoffel:2 – 4 stk. bagekartofler, alt efter…
Frikadeller med stuvet grøntsager og flüte
Stuvet grøntsager kan laves med alle typer grøntsager, så brug dem du bedst kan li’og stuvningen kan enten jævnes med maizena, når det ikke skal være så fedt, ellermed en smørbolle, alt i alt en rigtig dejlig forårsret.køkkenet kalder. Ingredienser: (2 pers.)500g Kalv/flæsk hakket1 tsk. salt, fint½ tsk. peber1 stk. æg1 stk. løg, lille1 dl….
Soyakogte Spareribs med hvidkålsalat og ris
Vi Danskere er helt pjattede med spareribs på grill, og det ser man jo nok hos de fleste hen over sommeren.Her er en Tai- inspireret opskrift på spareribs, som kan laves hele året rundt.både på grill og i køkkenet i ovnen eller i arifryeren nemt, lækkert og hurtigt Køkkenet kalder Ingredienser: (2 pers.)4 stk. spareribs,…