• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold

  • Forside
  • Madplan
  • Opskrifter
    • Forret
    • Hovedret
      • Okse
      • Gris
      • Fjerkræ
      • Fisk
      • Suppe
      • Grød
    • Dessert
    • Gæstemiddag
    • Grill retter
  • Brød og kager
    • Bagværk
    • Pizza
    • Syltning
    • Tilbehør
    • Diverse
  • Diabetes 2
    • Min type 2
    • Morgen
    • Frokost
    • Aften
    • Mellemmåltid
  • Om mig

Suppe

Caldo Verde – Portugisisk grøn suppe

7. januar 2025 by John Frøslev Skriv kommentar

Den populære århundredgamle suppe fra Portugal, Caldo Verde, byderpå smagfuld portugisisk pølse, kål og kartofler for at skabe en enkel, mensjæl-tilfredsstillende suppe, der serveres over hele Portugal og i mangeområder rundt i verden.Køkkenet kalder Ingredienser. ( 4 pers.)500g Chorizo pølse eller røget medisterpølse2 spsk. Olivenolie1 stk. løg, stort og hakket4 fed hvidløg, hakket¾ – 1…

Læs mere

Skrevet i: Suppe

Kærnemælkssuppe med rosiner

31. december 2024 by John Frøslev Skriv kommentar

Levn fra gamle dage, en yndet spise i min barndomog så smager det rigtig godtKøkkenet kalder Ingredienser: (4 pers.)1 liter kærnemælk1 stk. citron, skallen heraf1½ – 2 spsk. Maizena1 stk. æg1 spsk. vaniljesukker2 spsk. Sukker100g rosiner Start med at røre maizena ud i en gryde med lidt kærnemælk tilsæt resten af kærnemælken og citronskal fint…

Læs mere

Skrevet i: Suppe

Pæresuppe med ristede brødcroutoner

2. november 2024 by John Frøslev Skriv kommentar

Pæresuppe er et levn fra fortiden, fra dengang hvor man fikto retter til middag/aftensmad. Kan nemt spise som enkelt retpå en dag hvor man ikke kræver så meget og så smager detgodt.køkkenet kalder Ingredienser: (4 pers.)15 – 20 stk. mellemstore pærer1½ liter vand2 glas hvidvin100g sukkerskallen af ½ citron + evt. saft1 stk. kanel, hel1…

Læs mere

Skrevet i: Suppe

Avgolemono Græsk kyllingesuppe med citron

16. oktober 2024 by John Frøslev Skriv kommentar

Avgolemono er en klassisk græsk suppe, der er kendt for sincremede konsistens og forfriskende citronsmag. Denne suppeer lavet med en base af kyllingebouillon, æggeblommer og citronsaft,der kombineres for at skabe en fyldig og smagfuld suppe. Prøv denneautentiske græske klassiker.køkkenet kalder Ingredienser: (3-4 pers.)1 stk. kylling ca. 1350g2 liter vand2 stk. løg, delt på langs i…

Læs mere

Skrevet i: Suppe

Gullashsuppe i trykkoger

30. maj 2024 by John Frøslev Skriv kommentar

Med en trykkoger halverer du langtidskogning! 1½ – 2 timer i enalmindelig gryde klares på bare 1 time i trykkoger. Uanset valgaf gryde så smager denne Gullashsuppe vidunderligt.køkkenet kalder Ingredienser: ( 6 – 8 pers.)600g oksetykkam uden ben400g skinkesteg, bov eller nakkekam1 kg. Suppeben, okse eller kalveben3 stk. løg2 – 3 spsk. smør1 spsk. paprika1…

Læs mere

Skrevet i: Aften, Suppe

Thai suppe med kokosmælk, ingefær og kylling

25. april 2024 by John Frøslev Skriv kommentar

Thailandsk kokossuppe er en velsmagende, krydret og syrlig varmsuppe med kokosmælk i det thailandske køkken.Køkkenet kalder. Ingredienser: (2 pers.)1 ds. Kokosmælk 4 dl.2 dl. Grøntsags bouillon eller kylling20g ingefær, hakket fint1 stk. citrongræsstængel, skåret i tynde ringe½ stk. rød chili3 stk. kaffirlimeblade1 stk. kyllingebryst ca. 250g75g små champignon1 stk. løg, lille2 stk. tomater2 spsk. asiatisk…

Læs mere

Skrevet i: Suppe

Tyrkisk Kyllingesuppe med flüte

7. juni 2023 by John Frøslev Skriv kommentar

Nem og hurtig kyllingesuppe som smager helt fantastisk, lige til sådanen varm/halvkølig forårsdag.Køkkenet kalder Ingredienser: (2 pers.)350 g kyllinglår1,5 liter vand 2 stk. løgfritureolie til stegning1 gulerod2-3 kartofler efter 3 minutter tilsæt2 spsk pasta2 stk. sorte peberkorn3 stk. laurbærblade100g ærter, frosne1 stk. ægsalt Start med at dele lår fra overlåret og læg det i en gryde…

Læs mere

Skrevet i: Suppe

Kimchi-jjiggae Koreansk specialitet

17. april 2023 by John Frøslev Skriv kommentar

Kimchi-jjiggae eller kimchi-gryderet er en jjiggae eller gryderet-lignendekoreansk ret, lavet med kimchi og andre ingredienser, såsom svinekødeller skaldyr, spidskål, løg og tofu i tern. Det er en af ​​de mest almindeligegryderetter i det koreanske køkken. køkkenet kalder Ingredienser: (2 pers.)450g Kimchi, skåret i mundrette stykker250g Nakkefilét½ pk. Tofu, fast3 stk. forårsløg1 stk. løg1 spsk. sukker1 spsk….

Læs mere

Skrevet i: Suppe

Krydret kartoffelsuppe med bacon og pølser

22. december 2022 by John Frøslev Skriv kommentar

Kartoflen stammer fra Sydamerika og er i dag en af verdens mest dyrkede rodknolde.Den kom til Europa i 1500-tallet, til Danmark i 1700-tallet og blev efter 1. Verdenskrig basiskost i de danske hjem. Kartofler skal opbevares tørt og mørkt. Hvis de udsættes for sollys, bliver de grønne og danner stoffet solanin. Det er giftigt i…

Læs mere

Skrevet i: Suppe

Blomkål/kartoffelsuppe med ristede mandler og kuvertbrød

24. februar 2022 by John Frøslev 1 kommentar

Cremet kartoffel blomkålssuppe, – super nem at lave, og så smager den bare helt vidunderligt. Den tager ingen tid at lave, den er budget venlig, den ligger til den gode side på kalorieskalaen, – og så smager den bare hamrende godt.Jeg er jo ellers ret glad for fløde, men for at holde os på den…

Læs mere

Skrevet i: Aften, Suppe

  • Side 1
  • Side 2
  • Side 3
  • Side 4
  • Go to Next Page »

Copyright © 2025 on the Foodie Pro Theme