• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold

  • Forside
  • Madplan
  • Opskrifter
    • Forret
    • Hovedret
      • Okse
      • Gris
      • Fjerkræ
      • Fisk
      • Suppe
      • Grød
    • Dessert
    • Gæstemiddag
    • Grill retter
  • Brød og kager
    • Bagværk
    • Pizza
    • Syltning
    • Tilbehør
    • Diverse
  • Diabetes 2
    • Min type 2
    • Morgen
    • Frokost
    • Aften
    • Mellemmåltid
  • Om mig

Frokost

Lammeburger med aubergine og ost

12. februar 2021 by John Frøslev Skriv kommentar

Lammeburger med aubergine er en anderledes burger med inspirationFra det græske køkken. Opskriften er nem at lave, og så smagerresultatet helt fantastisk.Køkkenet kalder. Ingredienser: (4 pers.)500g hakket lammefars1 fed hvidløg1 tsk. Mynte, tørret2 spsk. Olivenolie til stegning1 stk. aubergine4 skiver Emmentaler Toast slices4 spsk. Olivenolie til stegning2 stk. tomater½ dl. Tomatketchup1 stk. rødløg100g frisk spinat…

Læs mere

Skrevet i: Frokost

Samsø Fiskefrikadeller med hjemmerørt remoulade

13. januar 2021 by John Frøslev Skriv kommentar

På Samsø stødte jeg på disse fiskefrikadeller, lækker, sprøde og saftigeJeg har nu rekonstrueret disse fiskefrikadeller og tilsat dem lidt grøntSom ikke har gjort dem ringere.Køkkenet kalder Ingredienser:500g hvid fisk, hakket200g svinekød, hakket1 bdt. Forårsløg2 spsk. Dild, fint hakket2 stk. æg2 spsk. melEt par skiver bacon¼ liter mælk, mini 4%Salt og peber2 spsk. OliePankorasp Svinefarsen…

Læs mere

Skrevet i: Aften, Frokost

Panini med skinke og avocado

13. januar 2021 by John Frøslev Skriv kommentar

En hurtig lille snack fra Italien, mætter og smager godt, hurtig at tilberedeKøkkenet kalder Ingredienser:2 stk. rugbrød i skiver1 stk. Philadelphia Leigh2 stk. Skinke i skiver1 stk. avocadoSennepsdressing:1 stk. æggeblomme½ dl. Olie, neutral½ spsk. Sennep, grov½ spsk. CitronsaftSalt og peber Rør alle ingredienserne til sennepsdressingen sammen, til en homogen masse Smør brødskiverne med philadelphia, læg…

Læs mere

Skrevet i: Frokost

Torskerognsalat med ærter og majs

25. oktober 2020 by John Frøslev Skriv kommentar

En lækker frokostret, torskerognsalat og hjemmerøget svinemørbrad med røræg og purløg, som alle elsker selv børnene vil være med.En sund og grov torskerognsalat som kan varieres med tilbehør og smagVælg de grøntsager som du bedst syntes om, som fyld.Køkkenet kalder. Ingredienser: (4 pers.)1 ds. Torskerogn½ stk. citron, saften heraf2 spsk. Mayonnaise½ tsk. karry2 spsk. Cultura…

Læs mere

Skrevet i: Frokost

Copyright © 2021 on the Foodie Pro Theme