05.10.2026 – 11.10.2026
MANDAG:
Stegeben med kartofler, brun sovs og surt
TIRSDAG:
Kylling i tomat-honningsauce med brune ris og salat
ONSDAG:
Ungarsk kalvelevergryde med pasta og grøn salat
TORSDAG:
Stegte sild med bløde løg, hakket æg, rødbeder i tern og sennepssovs
FREDAG:
Hakkebøf med bløde løg, nye kartofler, skysauce og agurkesalat
LØRDAG:
Stegte nudler med Kimchi, kål og spejlæg
SØNDAG:
Oksesteg gammeldaws, glaseret løg, gulerødder, ærter og surt
Vi er godt i gang med 2026, og efteråret er sat ind.
Vi har igen sat urene tilbage til normal tid. og dagene bliver
kortere og mørkere. fuglene synger mindre, og naturen
ændrer sig i efterårets mange nuancer af farver.
Grillen har gjort sit, krydderurterne er så småt på retur, og
køkkenet dufter af kål og nye sæsonråvarer. Det er tiden,
hvor vi rykker madlavningen ind fra terrassen, åbner vinduerne
og lader den friske luft blande sig med duften af god mad.
Efteråret minder os om, at sænke tempoet lidt, nyde de små
øjeblikke og samles omkring bordet – hvad enten det er til
en hurtig hverdagsret eller en hyggelig middag med familie
og venner.
Lad os tage imod den nye sæson med appetit på både
naturens gaver og gode oplevelser i køkkenet og har du
brug for, at få slebet din køkkenkniv for en rund 20er, så
er jeg også mand for det, så hold dig ikke tilbage.
Vi ses i køkkenet
Mange varme madhilsner
John
Skriv et svar