26.10.2026 – 01.11.2026
MANDAG:
Kyllingehjerter i cremet sauce med enebær, palmekål og kartoffelmos
TIRSDAG:
Spaghetti med kødsovs evt. med revet parmesanost
ONSDAG:
Oksesteg gammeldaws, glaseret løg, gulerødder, ærter og surt
TORSDAG:
Mørksej i tomatsovs med porre/champignon relish og bagt kartoffelmos
FREDAG:
Asiatisk Wok med svinekød, grøntsager og sød-soya sauce
LØRDAG:
Hotdog med det hele og hjemmebagt brød,
SØNDAG:
Fish and Chips med sauce tartare og mashy peas
Det lakker mod enden med 2026, og vinteren er så småt sat
ind. Vi har igen sat urene tilbage til normal tid. og dagene bliver
kortere og mørkere. fuglene synger mindre, og naturen
ændrer sig i efterårets mange nuancer af farver.
Grillen har gjort sit, krydderurterne er så småt på retur, og
køkkenet dufter af kål og nye sæsonråvarer. Det er tiden,
hvor vi rykker madlavningen ind fra terrassen, åbner vinduerne
og lader den friske luft blande sig med duften af god mad.
Vinteren minder os om, at sænke tempoet lidt, nyde de små
øjeblikke og samles omkring bordet – hvad enten det er til
en hurtig hverdagsret eller en hyggelig middag med familie
og venner.
Lad os tage imod den nye sæson med appetit på både
naturens gaver og gode oplevelser i køkkenet og har du
brug for, at få slebet din køkkenkniv for en rund 20er, så
er jeg også mand for det, så hold dig ikke tilbage.
Vi ses i køkkenet
Mange varme madhilsner
John
Skriv et svar