14.09.2026 – 20.09.2026
MANDAG:
Stegeben med kartofler, brun sovs og surt
TIRSDAG:
Zwiebelkuchen – løgtærte
ONSDAG:
Stegt flæsk med kartofler og persillesovs
TORSDAG:
Fiskefrikadeller i karry med ris, porrer og æblesalat
FREDAG:
Stegt kalvelever med bløde løg, brun sovs og surt
LØRDAG:
Sous vide hel kylling med grøntsager
SØNDAG:
Club Sandwich med kylling, bacon og karrydressing
Vi er godt i gang med 2026, og efteråret er liget om hjørnet.
Vi har igen tænke på at sætte urene tilbage til normal tid.
og dagene bliver kortere og mørkere. fuglene synger mindre,
og naturen ændrer sig i efterårets mange nuancer af farver.
Grillen har gjort sit, krydderurterne er så småt på retur, og
køkkenet dufter af kål og nye sæsonråvarer. Det er tiden,
hvor vi rykker madlavningen ind fra terrassen, åbner vinduerne
og lader den friske luft blande sig med duften af god mad.
Efteråret minder os om, at sænke tempoet lidt, nyde de små
øjeblikke og samles omkring bordet – hvad enten det er til
en hurtig hverdagsret eller en hyggelig middag med familie
og venner.
Lad os tage imod den nye sæson med appetit på både
naturens gaver og gode oplevelser i køkkenet og har du
brug for, at få slebet din køkkenkniv for en rund 20er, så
er jeg også mand for det, så hold dig ikke tilbage.
Vi ses i køkkenet
Mange varme madhilsner
John
Skriv et svar