MANDAG:
Morfar’s koldskål med ristede havregryn
TIRSDAG:
Lasagne Bolognese med grøn salat
ONSDAG:
Maskeret Blomkål med æg, rejer og lune flüte
TORSDAG:
Fisk
FREDAG:
Biff Rydberg med æggeblomme og blandet salat
LØRDAG:
Asiatisk burger med agurkesalat
SØNDAG:
Bayonneskinke med dampede grøntsager og smørsauce
Sommer- perioden er begyndt, men temperaturen på godt
30 grader, så nu må det godt stoppe, børn og voksne stønner i varmen.
sommertiden præge os, med sol, vand og strand, men coronaen
er stadig over os og vi bliver bedt om at blive inde. Har man ikke fået
nok af corona, så kan man lige bage en corona-donuts og stadig blive
herinde hvor det er trygt og godt. Pas nu godt på Jer selv
I disse corona-tider, bugner reklamerne stadig med udsalg, slankekure
og lover guld og grønne skove, vi skal slanke os efter reklamerne
at dømme, men det er måske lidt overdrevet.
Det kan godt være at der er nogle der bør slanke sig, rent
helbredsmæssigt, men indtagelse af en alsidig og nærende kost,
lidt motion, kan man godt glemme alt om slankekure.
Det kommer helt af sig selv, der skal ikke indtages flere kalorier
end man bruger, glem alle mellemmåltider, så når man langt.
Sommeren er jo en vidunderlig tid, med frisk jordbær, ærter og majs.
Skulle varmen blive for meget, så er en tur til stranden, en dukkert
i de kølige bølger og måske en flaske hvidvin i køletasken, sammen
med friske jordbær og lidt chokolader, så er turen i top
Er der noget skønnere, end at stå i køkkenet og tilberede et lækkert
måltid og mindes erantis og vintergæk som for længst er væk, nu
er det tulipaner og roser som forandrer haven, mens varmen
vælter ned over os.
Nu er der kun at nyde sommer månerne og det sidste vinter-udbyttet
fra træer og jord, lige om lidt, er det tid til at så og plante, inden så og
plantetiden er forbi, men derfor kan man jo godt stå og drømme om
sol og varm i det thailandske og vietnamesiske køkken.
Med velsmagende retter, hurtigt og nemt, til en travl hverdag.
Vi ses i køkkenet og rigtig god fornøjelse.
Skriv et svar