18.05.2026 – 24.05.2026
MANDAG:
Skipperlabskovs med rødbeder og groft rugbrød
TIRSDAG:
Karbonader med stuvede gulerødder og ærter
ONSDAG:
Fyldig forårssuppe med friske krydderurter
TORSDAG:
Fisk
FREDAG:
Kylling Marbella med ris, svesker og grøn salat
LØRDAG:
Lammeragout med kartoffelmos og surt
SØNDAG:
Biksemad med spejlæg og rødbede i tern
Vi er godt i gang med 2026, og foråret banker for alvor på døren.
Vi har igen sat urene frem til sommertid nu bliver dagen lysere og
fuglene synger igen, og naturen springer ud i friske grønne nuancer.
Grillen er gjort klar, krydderurterne spirer, og køkkenet dufter af
nye sæsonråvarer. Det er tiden, hvor vi rykker madlavningen
tættere på terrassen, åbner vinduerne og lader den friske luft
blande sig med duften af god mad.
Foråret minder os om at sænke tempoet lidt, nyde de små
øjeblikke og samles omkring bordet – hvad enten det er til
en hurtig hverdagsret eller en hyggelig middag med familie
og venner.
Lad os tage imod den nye sæson med appetit på både
naturens gaver og gode oplevelser i køkkenet og har du
brug for, at få slebet din køkkenkniv for en rund 20er, så
er jeg også mand for det, så hold dig ikke tilbage.
Vi ses i køkkenet
Mange varme madhilsner
John
Skriv et svar