10.08.2026 – 16.08.2026

MANDAG:
Beijing Beef i wok med ris

TIRSDAG:
Kylling i fløjlsblød sennepscreme med båndpasta                                                                                                    

ONSDAG:
Porchetta med glaserede kartofler, whisky sauce og grøn salat

TORSDAG:
Kartoffel Frittata med kippers og ristet rugbrød.

FREDAG:
Fiskeboller i karry med porrer og æblesalat

LØRDAG:
Røget landskinke med grønlangkål og brunede kartofler

SØNDAG:
Biksemad med spejlæg og rødbede i tern

Vi er godt i gang med 2026, og sommeren er på sit højeste.
Vi har igen sat urene frem til sommertid nu bliver dagen lysere og
fuglene synger igen, og naturen springer ud i friske grønne nuancer.

Grillen er gjort klar, krydderurterne spirer, og køkkenet dufter af
nye sæsonråvarer. Det er tiden, hvor vi rykker madlavningen
tættere på terrassen, åbner vinduerne og lader den friske luft
blande sig med duften af god mad.

Foråret minder os om at sænke tempoet lidt, nyde de små
øjeblikke og samles omkring bordet – hvad enten det er til
en hurtig hverdagsret eller en hyggelig middag med familie
og venner.
Lad os tage imod den nye sæson med appetit på både
naturens gaver og gode oplevelser i køkkenet og har du
brug for, at få slebet din køkkenkniv for en rund 20er, så
er jeg også mand for det, så hold dig ikke tilbage.
Vi ses i køkkenet
Mange varme madhilsner
John