21.09.2026 – 27.09.2026
MANDAG:
Bankeflæsk med brun sovs og mormorsalat
TIRSDAG:
Kylling i fløjlsblød sennepscreme med bånd pasta
ONSDAG:
Morfars Sønderjyske frikadeller med stuvet spidskål og groft rugbrød,
TORSDAG:
Fisk
FREDAG:
Wienerschnitzel med ærter og brasekartofler
LØRDAG:
Grydestegt rullesteg med svesker, rødkål og brun sovs
SØNDAG:
Krydret kartoffelsuppe med bacon og pølser
Vi er godt i gang med 2026, og efteråret er sat ind.
Vi skal snart igen, sætte urene tilbage til normal tid.
Dagene bliver kortere og mørkere. Fuglene synger mindre,
og naturen ændrer sig i efterårets mange nuancer af farver.
Grillen har gjort sit, krydderurterne er så småt på retur, og
køkkenet dufter af kål og nye sæsonråvarer. Det er tiden,
hvor vi rykker madlavningen ind fra terrassen, åbner vinduerne
og lader den friske luft blande sig med duften af god mad.
Efteråret minder os om, at sænke tempoet lidt, nyde de små
øjeblikke og samles omkring bordet – hvad enten det er til
en hurtig hverdagsret eller en hyggelig middag med familie
og venner.
Lad os tage imod den nye sæson med appetit på både
naturens gaver og gode oplevelser i køkkenet og har du
brug for, at få slebet din køkkenkniv for en rund 20er, så
er jeg også mand for det, så hold dig ikke tilbage.
Vi ses i køkkenet
Mange varme madhilsner
John
Skriv et svar