MANDAG:
Hirsegrød med æbleterninger
TIRSDAG:
Kartoffel/porresuppe med brødcroutoner og bacon
ONSDAG:
Mexicanske madpandekager med oksekød
TORSDAG:
Fisk
FREDAG:
Flæskesteg med brunkartofler, rødkål og brun sovs
LØRDAG:
Bøf stroganoff i trykkoger
SØNDAG:
Brunkål med flæsk, rugbrød og sennep
Forårs-månederne er over os, børn og voksne venter på varmen.
Regn og rusk præger årstiden, vi bliver stadig herinde hvor det
er trygt og godt.
Et nyt år er begyndt, reklamerne bugner med udsalg, slankekure
og lover guld og grønne skove, vi skal slanke os efter reklamerne
at dømme, men det er måske lidt overdrevet.
Det kan godt være at der er nogle der bør slanke sig, rent
helbredsmæssigt, men indtagelse af en alsidig og nærende kost,
lidt motion, kan man godt glemme alt om slankekure.
Det kommer helt af sig selv, der skal ikke indtages flere kalorier
end man bruger, glem alle mellemmåltider, så når man langt.
Vintertid er jo simmer mad tid og nu, kan vi bruge foråret til det
simmer mad som står og passer sig selv, næsten, og så får man jo en
fantastisk smag frem, fra råvarerne.
Er der noget skønnere, end at stå i køkkenet og tilberede et lækkert
måltid og se erantis og vintergæk myldre op af jorden, haven forandres sig
og varmen lader vente på sig.
Men derfor kan man jo godt stå og drømme om sol og varme i det
thailandske og vietnamesiske køkken. Med velsmagende retter
hurtigt og nemt til en travl hverdag, vi ses i køkkenet.
Skriv et svar