Okse er dels en betegnelse for medlemmer af underfamilien Bovinae,det er betegnelse for kvæg som trækdyr. Desuden betegnes kød af tamkvæg som oksekød Vi går i gang på grillen eller i køkkenet. Ingredienser:(2 pers) 2 stk. okse-steak a’ ca. 200 g 2 tsk. olivenolie Salt og peber ½ tsk. rosmarin, tørret Svampe: 250 g svampemix,…
