Øllebrød er en gammel dansk ret, som smager fantastisk og hvor der kan indgå de tørrede rugbrødsrester man har til overs. Det er meget nemt at lave og kan både serveres som morgenmad,middagsmad og som en dessert. Det er den originale gamle danske opskrift på øllebrød, som jeg har brugt, men dog har jeg udskiftet…
