02.11.2026 – 08.11.2026
MANDAG:
Risengrød med kanel, smørklat og nisseøl
TIRSDAG:
Sivs falske mørbrad med tyttebær
ONSDAG:
Wok med kylling, grøntsager, kokosvand og nudler
TORSDAG:
Stegt Laks med cremet spinat, pilkartofler og citronbåde
FREDAG:
Brunkål med flæsk, rugbrød og sennep
LØRDAG:
Franske poussiner i sennepssovs med båndpasta
SØNDAG:
Ovnbagt æggekage med bacon, spinat og champignon
Det lakker mod enden med 2026, og vinteren er så småt sat
ind. Vi har igen sat urene tilbage til normal tid. og dagene bliver
kortere og mørkere. fuglene synger mindre, og naturen
ændrer sig i efterårets mange nuancer af farver.
Grillen har gjort sit, krydderurterne er så småt på retur, og
køkkenet dufter af kål og nye sæsonråvarer. Det er tiden,
hvor vi rykker madlavningen ind fra terrassen, åbner vinduerne
og lader den friske luft blande sig med duften af god mad.
Efteråret minder os om, at sænke tempoet lidt, nyde de små
øjeblikke og samles omkring bordet – hvad enten det er til
en hurtig hverdagsret eller en hyggelig middag med familie
og venner.
Lad os tage imod den nye sæson med appetit på både
naturens gaver og gode oplevelser i køkkenet og har du
brug for, at få slebet din køkkenkniv for en rund 20er, så
er jeg også mand for det, så hold dig ikke tilbage.
Vi ses i køkkenet
Mange varme madhilsner
John
Skriv et svar