Varm perlegrød med eksotisk frugt

Grøden kan spises som morgenmad med friske frugter på,
som dessert eller som hovedmåltidet,
meget mættende.

Ingredienser: (3 – 4 pers.)
100g perlebyg
1 liter sødmælk
2 spsk. Sukker
Et nip salt
Friske frugter f.eks. mango, dragefrugt, rosiner og granatæble

Start med at komme perlebyg, sødmælk, sukker og salt i en gryde

Kog det i ca. 75 min. under let omrøring,
til det bliver en cremet grød

Klargør frugterne

Skræl frugterne og skær dem i skiver eller tern

Lægges oven på grøden, drys evt. med kanelsukker.
Klar til servering.

Dagens tallerken, Varm perlegrød med eksotiske frugt,
Velbekomme
Mange glade madhilsner
John