Svinemørbrad er en af de mest populære udskæringer på grisen,på grund af sin magre og møre konsistens. Dette skyldes musklensplacering på indersiden af dyrets rygrad, hvilket gør, at den ikkeaktiveres særlig meget og er meget velegnet til tilberedning på grillen.Grillen kalder. Ingredienser:(4 pers.) 1 stk. svinemørbrad ca. 500g, afpudset 2 spsk. Olie 1 spsk. smør…
