En omelet er som en tærte med sprød bund og skorpe, og et mere flydende indre. Hovedingrediensen er æg. Den kan fyldes med grøntsager, kød, skinke, bacon og en dessert omelet med syltetøj og frugt. Den kan krydres med salt og peber. Dessertomeletten kan flamberes.Æggekage laves i en pande smurt med lidt fedtstof og…
