Salat er en madret som fortrinsvis består af rå grønsager. Salaten har efterhånden fundet vej til de danske middagsborde og som betydningen for middagsbordet, har det været skiftende itidens løb, Amerikanske salatvaner nåede Danmark i slutningen af 1970’erne. Køkkenet kalder. Ingredienser: (4 pers.) 2½ dl. Skyr 1 stk. æble, rødt i små tern…
