Eller som den også bliver kaldt Filet de veau Cordon Bleu Fremstilles i flere udgaver som med kalvekød, kylling og oksekød. Det gennemgående træk er skinke og osten Emmentalereller Gruyere som er en Schweizisk ost Vi går i køkkenet. Ingredienser:(2 pers) 2 stk. schnitzel af kalveinderlår ca. 200 g 100 g…
