Makrel eller atlantisk makrel er en fiskeart i makrelslægten. Det er enhurtigsvømmende fisk, der ofte optræder i store stimer. Der er udbredtfra Sortehavet og Middelhavet til Island og Nordnorge. Bruges mest som røget makrel eller makrelsalat, tilberedes også fersk.Køkkenet kalder. Ingredienser:(2 pers) 1 stk. Røget makrel, stor 200 g Kartofler, nye Lidt persille 25…
