I dag skal vi kigge lidt på rødfisken, som tilhører dragehovedsfamilien. En flot rosenrød fisk med store udstående øjne, som skyldes den dybde de lever på. Ned til 1000 meter i Nordatlanten, ved Grønland, Island, SvalbardSkagerrak og den nordlige Nordsø. Rødfisken er en populær spisefisk, som smager lidt efter krabbekød, fast og saftigt. …
