Vi kigger i dag indenfor i det Østrigske køkken og laver en god gammel ret, farseret kylling på en lidt anden måde end vi forstår farseret kylling på. Det østrigske køkken har på grund af landes historie haft stor indflydelse fra Ungarn, Bøhmen, Italien og Frankrig. Gennem den traditionelle regionale kogekunst fra forbundslandene er…