Sønderjyske frikadeller udmærker sig blandt andet ved brugen afoksekød, rasp og vand. Indeholder ikke mel, farsen har en konsistens som er lidt mere fast end til alm. frikadeller De serveres gerne med stuvet hvidkål eller spidskål. Vi går i køkkenet Ingredienser:(4 pers) 250 g svinekød, hakket 240 g oksekød, hakket 1 stk….
