Mørbraden sidder på indersiden af filetkammen, der går langs grisens ryg. Kødet her er det møreste du finder på grisen. Det er et smagfuldt stykke kød der både kan tilberedes hel og skåret ud til mørbradbøffer. Vi går i køkkenet Ingredienser:( 4 pers.) 1 stk. svinemørbrad ca. 5-600g 1 spsk. Olie 150g bacon…
