En mango er den eksotiske frugt af Mango-slægten fra Sumak-familien,som har en sødlig smag. Den bruges i madlavning, især i desserter,mangochutney er lavet af mango. Mangofrugten kan have mange farver,ligesom æbler, og der er mange slags mangofrugter. Køkkenet kalder. Ingredienser: (4 pers) 3 stk. æggeblommer 100 g sukker 4 blade husblas 1 stk. mango,…
