• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold

  • Forside
  • Madplan
  • Opskrifter
    • Forret
    • Hovedret
      • Okse
      • Gris
      • Fjerkræ
      • Fisk
      • Suppe
      • Grød
    • Dessert
    • Gæstemiddag
    • Grill retter
  • Brød og kager
    • Bagværk
    • Pizza
    • Syltning
    • Tilbehør
    • Diverse
  • Diabetes 2
    • Min type 2
    • Morgen
    • Frokost
    • Aften
    • Mellemmåltid
  • Om mig

Kalvekoteletter med bagte kartofler rucola-salat og pebersauce

Kalvekoteletter med bagte kartofler, rucola-salat og pebersauce

19. august 2016 by John Frøslev Skriv kommentar

I dag står den på koteletter af kalvekød. Kalvene slagtes nårde er ca. 6 – 10 mdr. Jo yngre, kalvene er jo lysere og finere i smagen er kødet. Sødmælkskalv betyder, at dyret har fået sødmælk langt op i alderen, det giver lyst og lyserødt kød, som generelter finere i smagen. Der bliver ikke længere…

Læs mere

Skrevet i: Okse Tags: Kalvekoteletter med bagte kartofler rucola-salat og pebersauce

Copyright © 2023 on the Foodie Pro Theme