Hos fiskehandleren finder vi i dag skrubber, hvor det lige nu er højsæson for fisken. Skrubben er en fisk i familien af højrevendte fladfisk. Familien kaldes og Flynderfamilien. Rødspætten er nært beslægtet med skrubben, og de to arter får afkom med hinanden. Afkommet af en sådan krydsning reproducerer ikkeeffektivt. Lige nu har skrubben en god…
