I bageriet står den i dag på gulerodskage, en meget populær sag fra det 20. århundrede Gulerod er en grønsag med et stort indhold af stoffet betacaroten, der i kroppen omdannes til A-vitamin. Den stammer oprindelig fra Centralasien. Guleroden er den af vore grønsager, der gennem betacaroten indeholder mest A-vitamin. Da A-vitamin er fedtopløseligt,…
