Ved grillen i dag skal der arbejdes med fisk, fyldte foreller/ørred mednye kartofler. Jeg har investeret i en ny grillbakke fra Rådvad, som skalbestå sin prøve i dag. Den ser spændende ud og jeg vil håbe at den virkerefter hensigten. Foreller er jo en mild og velsmagende ferskvandsfisk med fast, lyserødtkød. Foreller egner sig…
