Porre er en løgplante, der almindeligt dyrket som grønsag. Den menes at have været anvendt i mere end 4000 år. Porre er en toårige urteagtig plante med en opret, stiv væsk. Bladene danner en lang cylinder af tætpakkede bladskeder. En meget benyttet grønsag i supper, tærter og gratinér. Køkkenet kalder Ingredienser:(4 pers.)…
