En meget gammel ret er brødæggekagen, den kan føres tilbage tilvikingetiden, så det er et par dage siden og opskriften har næsten ikkeændret sig. Vikingerne holdt jo høns, og fik dermed mange æg. De begyndte at bage hvedebrød og så lå det lige for hånden, når koenvar malket. Når der kom folk til huse, var…