• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold

  • Forside
  • Madplan
  • Opskrifter
    • Forret
    • Hovedret
      • Okse
      • Gris
      • Fjerkræ
      • Fisk
      • Suppe
      • Grød
    • Dessert
    • Gæstemiddag
    • Grill retter
  • Brød og kager
    • Bagværk
    • Pizza
    • Syltning
    • Tilbehør
    • Diverse
  • Diabetes 2
    • Min type 2
    • Morgen
    • Frokost
    • Aften
    • Mellemmåltid
  • Om mig

Squashstykker med kylling og hvidløgsflüte

24. januar 2023 by John Frøslev Skriv kommentar

Squash er et bær, der også kaldes courgette eller zucchini. Der findes i to typer:
Sommersquash og vintersquash. Sommersquash har normalt grønne eller gule
frugter, men findes også i andre farver. De normale sorter har frugter med en
agurkelignende facon, men andre faconer forekommer. 
køkkenet kalder

Ingredienser: (4 pers.)
2 stk. squash, ca. 250g pr. stk.
300g kyllingefars, hakket
2 spsk. løg, revet
1 stk. æg
1 dl. rasp eller brødkrumme
2 spsk. tomatkoncentrat
1 tsk. paprika
1 fed hvidløg, finthakket
3 spsk. persille, hakket
1 tsk. salt
peber

1 spsk. oregano, tørret
100g gratineringsost, revet
1 – 2 spsk. olivenolie

Pynt:

Persille

Tilbehør:
Brød

Start med at halver squashene og

Fjern kernerne, så der står ca. 0,5 – 1cm. kant tilbage

skær hver halve squash i 5 – 6 cm. stykker

Fars:
rør alle ingredienserne til farsen sammen

top farsen op på squashstykkerne, stil dem i et smurt ovnfast

fad eller på bagepapir

Drys oregano og ost over, dryp med olivenolie

bag dem i ovnen ved 200gr. ca. 40 – 45 min. til kødet er gennemstegt
pynt med persille
klar til servering

Dagens tallerken, Squashstykker med kylling og flüte
Velbekomme
Mange glade madhilsner
John

Print opskrift

Skrevet i: Frokost

Previous Post: « Aktuelle madplan for uge 4
Next Post: Aktuelle madplan for uge 5 »

Læserinteraktioner

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Copyright © 2023 on the Foodie Pro Theme