• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold

  • Forside
  • Madplan
  • Opskrifter
    • Forret
    • Hovedret
      • Okse
      • Gris
      • Fjerkræ
      • Fisk
      • Suppe
      • Grød
    • Dessert
    • Gæstemiddag
    • Grill retter
  • Brød og kager
    • Bagværk
    • Pizza
    • Syltning
    • Tilbehør
    • Diverse
  • Diabetes 2
    • Min type 2
    • Morgen
    • Frokost
    • Aften
    • Mellemmåltid
  • Om mig

Pasta med flødesauce og nye ærter

24. august 2022 by John Frøslev Skriv kommentar

Pasta er et næringsmiddel fremstillet af mel af nogle kornsorter
blandet med vand og/eller æg. Ingredienserne æltes sammen,
og pastaen formes i forskellige faconer og koges. Den kan tørres
inden brug. Frisklavet pasta har et højt vandindhold og kan ofte
kun holde sig nogle dage i køleskab
køkkenet kalder

Ingredienser: (2 pers.)
200g spaghetti
1 fed hvidløg
1½ spsk. olivenolie
2½ dl. fløde eller mælk tilsat 1 tsk. maizena
75g nye ærter evt. frost
40g parmesan, fintrevet
½ bundt salvie, finthakket eller 1 tsk. tørrede
½ bundt bredbladet persille, finthakket
evt. 75g bacon eller skinke

Start med at bringe en stor gryde med letsaltet vand i kog
når vandet koger tilsættes 1 spsk. neutral olie.

Tilsæt spaghettien og kog den efter pakkens anvisning, der skal være lidt
bid i spaghettien ca. 9 min.

Riv 40g parmesan ost og stil til side

Varm hvidløget på en pande med lidt olie i ca.½ min. det må

ikke ta’ farve, ønsker du bacon i retten, så rist det lidt af på en

varm pande, tilsæt fløde/mælk og ærter, lad det simrer i 3 min.
tilsæt 30g parmesan til saucen.

Kom spaghettien op i et dørslag, når det er kogt, dræn det for vand.

Tilsæt det til panden med fløde/mælk, ærter og de
hakkede krydderurter.

klar til servering, evt. med grøn salat og brød

Dagens tallerken, Pasta med flødesauce og nye ærter
Velbekomme
Mange glade madhilsner
John

Print opskrift

Skrevet i: Frokost

Previous Post: « Thailandske farserede courgetter
Next Post: Fiskefrikadeller med vinger, coleslaw og hvidløgsbrød »

Læserinteraktioner

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Copyright © 2025 on the Foodie Pro Theme