![](https://johnfmadblog.dk/wp-content/uploads/2022/04/DSC_0443k-56-13-443.jpg)
En frokostret som kaster minder tilbage til fortiden, hvem kan ikke huske
makrelmadderne fra barndommen, her i en lidt anden udgave, enkelt og
nem og med masser af smag
køkkenet kalder.
![](https://johnfmadblog.dk/wp-content/uploads/2022/04/DSC_0434k-56-13-434.jpg)
Ingredienser: (2 pers.)
1 rulle tærtedej
2 ds. Amanda Makrel i tomat
100g bønner, grønne
1 stk. porre
1 stk. rød peberfrugt
5 stk. æg
2½ dl. minimælk
salt og peber
Start med at rulle tærtedejen ud og kom den i en smurt tærteform ca.
24 cm. i diameter eller som jeg i portions tærteforme
![](https://johnfmadblog.dk/wp-content/uploads/2022/04/DSC_0435k-56-13-435.jpg)
Bønner, porre og peberfrugt snittes og fordeles i formene, sammen
![](https://johnfmadblog.dk/wp-content/uploads/2022/04/DSC_0436k-56-13-436.jpg)
med makrel i tomat.
![](https://johnfmadblog.dk/wp-content/uploads/2022/04/DSC_0437k-56-13-437.jpg)
Æg, mælk, salt og peber piskes sammen
![](https://johnfmadblog.dk/wp-content/uploads/2022/04/DSC_0438k-56-13-438.jpg)
og hældes ud over fyldet.
![](https://johnfmadblog.dk/wp-content/uploads/2022/04/DSC_0440k-56-13-440.jpg)
Bages ved 200gr, i ca. 40 minutter
![](https://johnfmadblog.dk/wp-content/uploads/2022/04/DSC_0442k-56-13-442.jpg)
Serveres med en grøn salat til.
![](https://johnfmadblog.dk/wp-content/uploads/2022/04/DSC_0441k-56-13-441.jpg)
det er tid til servering.
![](https://johnfmadblog.dk/wp-content/uploads/2022/04/DSC_0444k-56-13-444.jpg)
Dagens frokost tallerken, tærte med makrel i tomat og en grøn salat
Velbekomme
Mange glade madhilsner
John
Skriv et svar