En wrap er et tyndt brød, som fx en tortilla, der er rullet rundt om noget lækkert fyld.
Wraps med lækkert fyld er genial hverdagsmad, da den kan varieres i det uendelige.
Her får du en opskrifter på lækre wraps
køkkenet kalder
Ingredienser: (2 pers.)
2 stk. Wraps, fuldkorns
8 skiver skæreost
2 -3 skiver Røget skinke, lidt tykke
2 stk. tomater
1 stk. snack peber
2 stk. æg
1 dl. Gratinerings ost
Start med at lægge en wraps på skærebrættet læg så 4 skiver ost
i en firkant helt ud til kanten, (se billede) rul nu siden ind over osten
og sæt en tandstikker i, så den ikke ruller op igen, fortsæt sådan med
hver skive ost.
Skær skinken ud i strimler og fordel dem i wraps firkanten, skær tomat
i skiver og del skiverne, fordel det nu over skinken, skær peber i tynde
strimler som fordeles over tomaterne.
slå æggene ud i en lille skål og pisk dem let sammen, fordel æggemassen
over wrapsene, drys gratinerings ost og sæt dem i ovnen/Airfryeren i
20 min., 180grader eller til de har en pæn farve og ægget er stivnet.
serveres med en skål grøn salat til.
det er tid til servering.
Dagens tallerken, Wraps med skinke, tomat, snack peber, ost og æg
Velbekomme
Mange glade madhilsner
John
Skriv et svar