En fiskeret hvor jeg har valgt rødtunge, men brug din ynglings fisk, al hvid fisk kan bruges. Retten er inspireret fra Ruths hotel i Skagen, som er berømt for sine fiske – retter Vi gør kunsten efter – køkkenet kalder. Ingredienser:(3 – 4 pers) 5 – 600 g rødtungefilét400 g kartofler, nye 40…
