Ruskomsnusk er en ældgammel opskrift, med forskellige navne, alt efter hvor i landet man befinder sig, men den er nem og god nu, hvor vi går en ny sæson i møde med de danske grøntsager. Retten kan laves på utallige måder, kun fantasien og tilgang til friskegrøntsager eller frosne grøntsager sætter grænser. Vælg årstidensgrøntsager…