Med den lette adgang til gode grønsager, gode muligheder for opbevaringpå køl og danskernes stigende opmærksomhed på livsstilssygdomme, harbevirket at salat er blevet en del af dagligdagen for mange danskere.Køkkenet kalder. Ingredienser:(6 – 8 pers.) ¼ – ½ rødkålshoved eller rød spidskål ½ grøn peberfrugt 100g grønne ærter 100g majs ½ bundt grønne asparges Lidt…