Nu er det lige årstiden, for disse vidunderlige rød/grønne stilke der vælter op af jorden. Rabarber er en fantastisk grøntsag, som der kan laves mange dejlige retter af. Rabarber stammer fra det østlige Middelhavsområde og Lilleasien. Den kendes første gang fra Kina i det 28. århundrede f. Kr.. Oprindeligt blev…