Kartoffelplanten er en 25 – 100 cm høj urt, der er almindeligt dyrket forsine store, stivelsesholdige rodknolde. Kartoflen hører til blandt verdensmest dyrkede afgrøder. De overjordiske dele af planten er giftige, og detgælder i et vist omfang også knolde, som har ligget i jordoverfladen, så deer blevet grønne. Køkkenet kalder. Ingredienser:(2 pers) 400…
