• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold

  • Forside
  • Madplan
  • Opskrifter
    • Forret
    • Hovedret
      • Okse
      • Gris
      • Fjerkræ
      • Fisk
      • Suppe
      • Grød
    • Dessert
    • Gæstemiddag
    • Grill retter
  • Brød og kager
    • Bagværk
    • Pizza
    • Syltning
    • Tilbehør
    • Diverse
  • Diabetes 2
    • Min type 2
    • Morgen
    • Frokost
    • Aften
    • Mellemmåltid
  • Om mig

Osso buco i gryde

Osso buco i gryde

6. december 2015 by John Frøslev 2 kommentarer

I dag kan det ikke blive mere Italienske når vi tilbereder osso buco. Osso buco direkte oversat betyder det ”knoglens hul” og er en kendtegnsret fra Piemonte samt Lombardiet hvor Milano ligger i Italien. Som sagt så henviser navnet osso buco til det hul, som er midt i benet, der hvor marven sidder. Marven er…

Læs mere

Skrevet i: Okse Tags: Osso buco i gryde

Copyright © 2025 on the Foodie Pro Theme