Efter en tur forbi køledisken i supermarked, fik jeg øje på en udskæring hvor der stod forloren nakkesteg. Det var ikke forlorennakkesteg efter mine begreber, hvor den burde have været fyldt med persille eller svesker, det var den ikke. Det var et stykke reelt kød, fra nakke/bov og i en størrelse, som passer til…
