En rigtig gammel opskrift fra det danske bondekøkken er frikadeller med stuvet hvidkål, men lige meget hvor gammel det er, så smager det jo godt. Hvidkålen stammer oprindeligt fra en vild sennepsplante, som fandtes i Middelhavsområdet for ca. 2000 år siden Den er en af Europas ældste og vildtvoksende grøntsager, indtil for omkring…
