Mørbrad er en af de mest populære udskæringer på grisen, på grund af sin magre og møre konsistens. Dette skyldes musklensplacering på indersiden af dyrets rygrad, hvilket betyder, at den ikke bruges særlig meget Køkkenet kalder Ingredienser:(4 pers.) 500 g svinemørbrad 125 g bacon i skiver 2 – 3 spsk. Hvedemel Salt og…
