Kartoffelfrittata er den italienske udgave af æggekage med kartoffel. Ennem og lækker ovnret, som er super lækker til middagsbordet og medristet rugbrød til. Kan også serveres kold, en rest kartofler fra dagen iforvejen kan også bruges.Køkkenet kalder. Ingredienser:(2 pers.) 250g kartofler, små 10 stk. broccolibuketter, små 6 stk. æg Salt og peber 3…
