En rigtig god ting at lægge på grillen er nakkekoteletter, som har denrigtige marmorering og ikke bliver tørre. Her bruger vi også skorzonerrødder eller aspargesrod som de også kaldes, og gik i rigtige gamle dage under navnet, fattigmands asparges og de skal behandles på en lidt speciel måde. Vi skal til den, tænde op i…
