Gammeldags revelsben i nye klæder, kan sammenlignes med stegeflæskuden svær. Revelsben kan tilberedes ved stegning eller kogning, hvorefterkødstykkerne kan marineres og grilles. Kødet skæres i tykke skiver efter benene.Køkkenet kalder. Ingredienser:(2 pers.) 4 stk. revelsben skåret i skiver a’ ca. 2,5 – 3 cm. Tykkelse med et ben i hver skive 2 stk….
