Sigtebrød er næsten ved at være totalt ukendt i dag, men når tankerne går tilbage til barndommens ferier hos min farmor, var der altid sigtebrød på bordet. I min mor’s køkken var det utænkeligt, sådan noget fandtes ikke i hendeskøkken. Det længste hun kunne strække sig var, til et franskbrød en megetsjælden gang. Hvem…